Avec plus de CHF 200 Mio de prestations préalables versés par an, fenaco assure la sécurité et la stabilité financières de l’agriculture suisse. Les montants effectifs sont communiqués au printemps de l’année suivante. Cette année, la date était fixée au 14 avril 2026 : sur invitation de l’unité fenaco Céréales, oléagineux et matières premières (GOF), les acteurs du secteur se sont ainsi retrouvés à Soleure pour le MAXI-Event.
Depuis plus de 25 ans, dans le cadre du système MAXI et en collaboration avec une centaine de centres collecteurs, le groupe fenaco-LANDI commercialise une part importante des céréales panifiables et fourragères ainsi que des oléagineux du pays, notamment du colza, du tournesol et du soja.
Les centres collecteurs se concentrent sur la prise en charge, la transformation et le bon stockage des produits des productrices et producteurs. fenaco société coopérative assure la logistique, la commercialisation et le financement. « Avec le système MAXI, nous regroupons l’offre agricole suisse à l’intention des transformateurs, assurant ainsi à nos membres les meilleures recettes du marché », explique Sarah Rust, responsable du secteur Management de la qualité, MAXI et sites auprès de fenaco GOF.
Les prestations préalables versées par fenaco offrent aux productrices et producteurs la possibilité d’une planification à long terme
Les productrices et producteurs perçoivent un acompte fiable peu après la récolte, leur assurant une sécurité financière avant même la vente des céréales. Ils sont ainsi moins exposés aux fluctuations à court terme du marché et bénéficient d’une plus grande sécurité de planification. Avec plus de CHF 200 Mio de prestations préalables versés chaque année, fenaco contribue à la stabilité de l’agriculture suisse, fidèle à sa mission coopérative et dans l’intérêt de ses membres. « Ce mécanisme assure les cultures. C’est aussi un signe quant aux besoins ou produits recherchés dans les différentes régions. Une offre adaptée à la demande est la clé d’une commercialisation fructueuse des produits », souligne Joseph von Rotz, responsable Opérations commerciales GOF Suisse.
Les montants effectivement versés aux agricultrices et agriculteurs suisses au titre des prestations préalables ne sont toutefois connus qu’après récolte, quand la qualité et la quantité des produits, ainsi que la demande des transformateurs, notamment des minoteries et des huileries, sont connues. Les chiffres sont communiqués chaque année au printemps de l’année suivante lors du MAXI-Event, un événement très fréquenté, organisé par fenaco GOF.
Une très bonne récolte dans un contexte de marché difficile
Comment s’est passée la récolte de 2025 et quelles sont les prévisions des responsables de fenaco GOF pour la campagne de commercialisation 2026 ? « La très bonne récolte de 2025 coïncide avec un contexte de marché difficile, caractérisé par de faibles prix internationaux, des importations en hausse et une pression accrue sur les prix dans le commerce de détail », tel était le message central de Joseph von Rotz lors du MAXI-Event de Soleure le 14 avril 2026.
Une offre abondante face à une faible demande : rien d’étonnant donc à ce que les acomptes versés dans le cadre du système MAXI aux agricultrices et agriculteurs pour leurs céréales soient inférieurs à ceux des années précédentes. Les nouvelles sont meilleures pour les oléagineux : les prestations préalables ont pu être augmentées. « Actuellement, la production indigène est loin de couvrir la demande. Il existe un fort potentiel d’extension des surfaces cultivables en Suisse », se réjouit Jan Sutter, chef d’équipe Commerce, produits alimentaires et matières premières.
Dans le secteur du bio, les prix versés sont restés stables, à un niveau élevé. Dans ce secteur, la situation est néanmoins difficile. « Alors que la production a battu des records en 2025, la dynamique de croissance dans le commerce de détail pour les produits bio issus de la production indigène, est faible », observe Julia Schaad, responsable du ressort Bio. A la fin de l’événement, Sarah Rust conclut que « Si certaines voix appellent à une augmentation des montants versés, tous ont conscience qu’avec le système MAXI, fenaco offre aux agricultrices et agriculteurs suisses la possibilité d’une planification fiable et à long terme ».
Vous souhaitez en savoir plus sur la culture et la commercialisation des céréales, oléagineux et aliments fourragers en Suisse ? Des informations complémentaires sont disponibles auprès de fenaco.
