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Plus que du soja issu d’une production durable pour les vaches laitières

A l’avenir, les vaches laitières suisses recevront exclusivement du soja issu d’une culture durable. Les organisations interprofessionnelles, dont UFA SA, ont signé un code en ce sens aujourd’hui à Berne.

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A l’avenir, les vaches laitières suisses recevront exclusivement du soja issu d’une culture durable. Les organisations interprofessionnelles, dont le producteur de produits fourragers UFA SA qui appartient à fenaco société coopérative, ont signé un code en ce sens aujourd’hui à Berne.

Les vaches laitières suisses ne recevront plus à l’avenir que du soja produit de manière durable. Les directions de l’Interprofession du lait, du Réseau suisse pour le soja, de l’Association suisse des fabricants d’aliments fourragers (VSF) et d’UFA SA qui appartient à fenaco société coopérative sont tombées d’accord sur le sujet. Ils ont signé un code en ce sens aujourd’hui à Berne.

Les signataires de l’accord s’engagent à utiliser exclusivement du soja correspondant intégralement aux exigences du Réseau suisse pour le soja pour l’affouragement du bétail laitier. Ce code permettra à l’Interprofession du lait de faire valoir un critère de différenciation important face à la concurrence étrangère dans un contexte de plus en plus difficile pour le lait et les produits laitiers.

Le Réseau suisse pour le soja s’engage pour une culture responsable et un approvisionnement durable du soja pour l’affouragement. Les acheteurs du réseau importent jusqu’à 99 % du soja produit de manière responsable. La part des importations de ce soja sur le marché global se montait au moins à 96 % en 2017. Près de 40 % du soja pour l’affouragement proviennent actuellement d’Europe.

Outre le Réseau suisse pour le soja, l’Association suisse des fabricants d’aliments fourragers (VSF) et le producteur UFA SA ont signé le code. Ensemble, ils couvrent la majorité du marché national des aliments composés. fenaco société coopérative s’engage depuis 2004 déjà en faveur d’une production de soja durable ; elle est membre du Réseau suisse pour le soja et de l’Association Danube Soja. Cette dernière a pour but de promouvoir la culture européenne de soja sans OGM.

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