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fenaco est organisé sous la forme coopérative. Les LANDI membres mettent à disposition les délégués. En tant qu’organe suprême, l’assemblée des délégués élit le Conseil d’administration. Le Conseil d’administration de fenaco se compose principalement d’agriculteurs actifs. Les quatre régions y sont représentées de manière équilibrée. C’est le Conseil d’administration qui choisit les membres et qui dispose de la surveillance générale de la direction de fenaco. Les Comités régionaux et les assemblées régionales sont en fait des organes consultatifs. Les membres du Conseil d’administration font également partie du Comité régional.
